#xôi hạt dẻ

Món ngon nấu với hạt dẻ kiểu nhà vùng cao: gà hầm, chân giò, xôi dẻ, cháo và chè

Cách người vùng Trùng Khánh đưa hạt dẻ vào bữa cơm: gà hầm hạt dẻ, chân giò hầm, xôi hạt dẻ, cháo, chè; sơ chế hạt đúng cách để không bở, không chát.